La pastisseria Pa de Pessic d'Arbeca s'ha adherit aquest mes de juliol al Voluntariat per la llengua (VxL), un programa pensat perquè els alumnes puguin practicar català a través de la conversa. Els establiments que s'hi adhereixen es comprometen a atendre els aprenents en català i a facilitar-los que s'expressin en aquesta llengua; d'aquesta manera, poden completar la formació de les classes i continuar practicant el català fora de l'aula.
Pa de Pessic Pastisseria, situada al centre de la vila d'Arbeca, és el segon establiment del municipi que s'ha adherit al VxL. A la comarca de les Garrigues ja hi ha 20 establiments col·laboradors del VxL, a més d'entitats i ens públics que també hi estan adherits.