Esteu aquí
Receptes de cuina per commemorar l’Any Perucho al CNL Eramprunyà
Feu una ullada al receptari de cuina del llibre “Gastronomia i cultura”, de l’escriptor Joan Perucho
Enguany és el 100è aniversari del naixement de Joan Perucho, un dels escriptors més complets i destacats de la literatura catalana del segle XX.
Des del Centre de Normalització Lingüística Eramprunyà us proposem que feu una ullada a les més de cent receptes de cuina que podeu trobar en el seu llibre “Gastronomia i cultura”. Nosaltres us en recomanem aquestes:
- Calçotada de Valls
- Migas de Terol
- Bunyols de l’Empordà
Consulteu les receptes en aquest enllaç
També us convidem a explicar-nos, en el blog del voluntariat del CNL Eramprunyà, si us heu animat a cuinar alguna de les tres receptes proposades o qualsevol de les altres que surten al llibre.
Bon profit!